Порядок слов

Не понимаю, почему людей при придумывании названий да и просто при описании чего-то всегда тянет поменять нормальный порядок слов? Не онлайн-помощь, а помощь-онлайн, например.

Изменение порядка слов (инверсия) может использоваться для придания какой-либо художественной окраски. Но не в повседневных текстах же так писать?!

Ощутите разницу в ассоциациях: резиновая дубинка и дубинка резиновая. От первого словосочетания пахнет мощнейшими пиздюлями, от второго — номенклатурщиной, старпёрством и бюрократией.